电加热行星搅拌炒锅 燃气加热炒锅 蒸汽加热炒锅

燃气夹层锅用途：
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
燃气加热夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。 下面给大家详细分析了燃气夹层锅性能特点供大家了解。
燃气夹层锅主要特点：
①加热方式：采用公司特制环形燃烧器，火焰均匀；节能 环保，比普通燃烧器节能20。加装鼓风机装置，使燃气充分，火力强劲；电子脉冲自动点火，离子熄火自动保护；点火稳定，熄火检测灵敏；
②炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，安全；炉体部附有保温层，即减少能源损失又避免人员烫着，安全节能。
③温度控制：采用直连式测温装置，测温杆与物料直接接触，直接测量物料温度，度高；测温杆加装护套，好的保护测温杆，经久，稳定可靠。
④搅拌方式：采用公转加双自转搅拌方式，6个搅拌装置（分为三组，两组自转一组公转），自转搅拌杆上加装搅拌手，可好的起到搅拌混合效果；混料均匀；刮锅，可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统，锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动，运行平稳可靠。