我公司生产的机器采用食品级不锈钢材质将辅料、、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,速调整范围大,具有节能的功能,速、锅速、斩与斩锅的间隙、斩材质和的硬度设计为合理。 (1)整机采用的304不锈钢材料(包括肉盘),的斩拌。 (2)控制箱为封闭式结构,防潮。
多功能高速斩拌机 不锈钢高速斩拌机 火腿肠馅高速斩拌机(3)上盖有安全保护装置、湿度显示。 (4)该斩拌机轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的色泽操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要 1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的加均匀。 2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。 3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
多功能高速斩拌机 不锈钢高速斩拌机 火腿肠馅高速斩拌机4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并限度地提高蛋白质。 5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠。 6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。 7.电气安全符合标准。 可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。
多功能高速斩拌机 不锈钢高速斩拌机 火腿肠馅高速斩拌机通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。 该机具有轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了的控制技术,,维修方便,