我公司生产机器采用斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。和斩刀刀刃硬度等设计为合理组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的系列型号齐全、操作简便、安全可靠。 1、要买在的厂家。 2、要买能看到成品半成品的的斩拌机厂家。 3、要选择实力可靠的厂家,10年以上老企业是要考虑的厂家。 4、不要买皮包公司的货,只让看图片,没有实物的厂家设备即使再便宜也不要贪便宜。 5、不要买只有小设备没有大设备的小型加工作坊,这样的小作坊生存时间不会很长! 美观、便于清洗,符合食品卫生要求。转锅后盖带防漏胶条,斩料和清洗过程中不向锅外漏料。刀轴采用两道密封,保护轴承不被锈蚀,延长轴承的使用寿命;防止油污进入锅内;保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳;密封件易于换。刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果,弹性及细腻度。